Maverick 2013 - The ritual goes on

[claudi 354]

Ora qualche altro scatto...

 

7 Pod Long

 

Fatalii

 

Fatalii White

 

Habanero Golden

 

Morouga Blend

 

Pimenta Puma

 

Trinidad Scorpion Chocolate

 

Trinidad Douglah

 

Trinidad Scorpion: da notare che alcuni presentano la "classica coda" e altri no; eppure sulla stessa pianta ci sono entrambe le tipologie di frutti....!.

 

 

Ciaoooooo!.

ci puoi fare il bagno come Paperon de Paperoni

[olinto 110]

Io ci vado avanti 4 anni con quel raccolto! Complimenti!!!

 

Alessandro

[Thorpe 71]

Mother of peppers o.O

 

quanto ben di dio.....

[Toolshed 4,341]

Grande Mav.

Aspetto il tuo commento di esperto in merito al pimenta puma e al fatalii white.

 

Dario

[Maverick 961]

Grande Mav.

Aspetto il tuo commento di esperto in merito al pimenta puma e al fatalii white.

 

Dario

 

Se ti riferisci al gusto ho gia' pubblicato i commenti...

[griggio 192]

Che meraviglia!! Incantata anche dal paesaggio in cui ti trovi......è proprio ora di venire a trovarti,!! (a proposito ci sarà anche Damiano). Bravo Maverick!!

[Toolshed 4,341]

Se ti riferisci al gusto ho gia' pubblicato i commenti...

 

si scusa,

ho ripescato il commento sul fatalii white....

[Maverick 961]

si scusa,

ho ripescato il commento sul fatalii white....

 

Quello sul puma è nel topic dedicato su "specie note"!.

[Maverick 961]

Foto di questa mattina...

 

7Pod Classico

 

Aji Amarillo

 

Aji Norteno

 

Aji Picante var. arancione (a proposito dei semi puri...di questa varietà ho 4 piante: 2 rosse e 2 arancioni....)

 

Ancho

 

Assam

 

Bishop Crown

 

Black Ball

 

Bolivian Rainbow

 

Cola de Rata

 

Condor's Beak

 

Ecco

 

Fatalii White: ora inizia ad avere più rugosità (2° fruttificazione)

 

Jamaican Hot Red (anche qua due piante con forma dei frutti differenti...)

 

Jamy

 

Jimy

 

Mata Frade

 

Morouga Blend

 

Pimenta Puma

 

Rio Pejivalle Hot (molto bella anche se molto tardiva)

 

Rocoto Rosso: il mio primo vero rocoto dopo 2 anni di coltivazione di questa varietà!

 

T.S. Butch T

[Maverick 961]

Giro di boa.

Con i 7,4Kg di peperoncini raccolti questa mattina, sono arrivato a circa 54Kg di peperoncini raccolti fino ad ora: è il giro di boa della stagione perchè l'obiettivo sono i 100Kg.

Ci riuscirò?!.

[Toolshed 4,341]

ci riuscirai....

 

fantastico il rio pejivalle hot....a che famiglia appartiene???

 

da super conoscitore posso domandarti...(aprirò un thread apposito, mi sa)...puoi consigliarmi delle varietà di baccatum che meritano per piccantezza e sapore?

 

grazie in anticipo

 

Dario

[Maverick 961]

ci riuscirai....

 

fantastico il rio pejivalle hot....a che famiglia appartiene???

 

da super conoscitore posso domandarti...(aprirò un thread apposito, mi sa)...puoi consigliarmi delle varietà di baccatum che meritano per piccantezza e sapore?

 

grazie in anticipo

 

Dario

 

Semillas lo dà come C.chinense.

Dalla coltivazione direi che potrebbe trattarsi di un mix chinense/annuum, un po' come il Cajamarca!.

Il fiore è da C.chinense... .

 

Baccatum che meritano...boh!!. A parte l'Hot Lemon di quelli di quest'anno direi Aji Huanuco (assomiglia molto all'hot lemon come sapore e piccantezza, solo che è rosso)...gli altri non li ho assaggiati!!.

[Maverick 961]

Emmm...dicevo: dove è sparita la mia coltivazione?!. Semplicemente, in terza pagina!!.

Normale, visto che è da quasi un mese che non l'aggiorno, ma...il tempo è poco; anche se, ultimamente, complici le giornate più corte e meno assolate (oggi nebbia e pioggerellina, ieri pioggia...), qualche ora in più per seguire il web ce l'ho.

Non sono qua per postare foto della coltivazione (non ne faccio più da quasi 15 giorni!!), ma solo per dire che ieri ho fatto un piccolo ordine da Semillas: le varietà sono quelle che avevo scritto anche nel blog e cioè Manabi Sweet, Matador, 7 Pod SR Strain, Maui Purple, Pimenta Moranga, Royal Black, 7 Pod Primo, Naga Viper, Trinidad Scorpion Morouga Yellow .

 

Con queste 9 varietà salirò a circa 95 varietà "ufficiali" per la nuova semina; ne mancano 5 che ho già provveduto a scegliere. Nel 2014 si farà cifra tonda: 100 varietà (forse qualcuna in più...chi lo sa..!).

[Demoniacal666 1,505]

Grande maverick. Andrà a finire che diventerai il nuovo semillas italiano

[Maverick 961]

Grande maverick. Andrà a finire che diventerai il nuovo semillas italiano

 

Impossibile!!.

Ho troppe poche varietà!!.

C'è un grande lavoro e in azienda non ho solo peperoncini!.

Però, accetto il complimento!!.

[Maverick 961]

Novità per i Pepperfriends nella sezione riservata agli iscritti di questo sito!!.

[Maverick 961]

Lentamente (o velocemente) verso la fine.

Oggi, sfruttando il primo pomeriggio senza pioggia da sabato, ho iniziato la "dismissione" della coltivazione.

In mattinata, sotto una leggera pioggerellina, ho raccolto 2,5Kg di peperoncini. Nel pomeriggio ho rimosso l'impianto d'irrigazione (già, ormai a che cosa serve?!), i tutori in bamboo (che diventeranno legna da ardere), sradicato alcune piante ormai prossime alla morte e altre "ornamentali" cariche di frutti maturi.

Lunedi, probabilmente, dopo l'ennesima perturbazione (la configurazione barica di queste due settimane mi ricorda quella di questa primavera...aiutooo! ), proseguirò con la rimozione di altre strutture (l'antigrandine, gli archi di sostegno e i pali a cui sono legati i tiranti per la rete).

Probabilmente inizierò a sradicare altre piante che termineranno la maturazione di qualche frutto al riparo, in casa.

Lascerò in campo, ancora per un po', le piante con i sacchettini contenenti i frutti isolati in maturazione (sperando in una rivoluzione, seppur temporanea, del meteo).

In ogni caso, entro fine mese, al 90% smobiliterò tutto.

 

Il clima uggioso mette tristezza, quindi...niente foto!.

[alemariacho 397]

Alle, ormai è quasi ora di ricominciare :-) un paio di mesi di "ferie" ci fanno bene!!!

[hot cat 1,220]

ormai è quasi ora di ricominciare

 

Ben detto !!

[Dean 46]

dai non ti buttare giu tanto fra un pochino si ricomincia

[Lonewolf 18,628]

C'e' sempre un po' di tristezza in questo periodo, ma possiamo consolarci iniziando a pensare a cosa seminare

[Vincer 4,834]

Dai Ale...tra poco si ricomincia!!!

 

Ciao

Vincenzo

[Maverick 961]

Interessante novità...

Ho fatto analizzare alcune mie polveri di peperoncino; per ora ho i risultati solo di Morouga e del Mix.

 

Bene, ecco qua i valori di SHU:

 

Polvere Morouga: 1.001.813

Polvere Mix: 58.521

 

Questi invece le ppm totali di capsaicina+diidrocapsaicina:

 

Polvere Morouga: 62.224

Polvere Mix: 3.635

 

Il rapporto tra le due polvere è...impressionante!!.

 

In buona sostanza, una mia polvere di Morouga è quasi 18 volte più piccante di quella Mix!!. (e ci sta!).

[Vincer 4,834]

Interessante novità...

Ho fatto analizzare alcune mie polveri di peperoncino; per ora ho i risultati solo di Morouga e del Mix.

 

Bene, ecco qua i valori di SHU:

 

Polvere Morouga: 1.001.813

Polvere Mix: 58.521

 

Questi invece le ppm totali di capsaicina+diidrocapsaicina:

 

Polvere Morouga: 62.224

Polvere Mix: 3.635

 

Il rapporto tra le due polvere è...impressionante!!.

 

In buona sostanza, una mia polvere di Morouga è quasi 18 volte più piccante di quella Mix!!. (e ci sta!).

 

Effettivamente ci sta...però il milione di SHU fa sempre un po' effetto...

 

Ciao

Vincenzo

[xtend 377]

obiettivo 100 kg ?! e adesso sei a 56 kg !! non credo di riuscire a immaginarli.

La polvere a 1m shu !!!