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nessuno2006

il "senso" del piccante

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nessuno2006

ciao, oggi su la repubblica (pag.49), c'è un articolo sullle percezioni e sulle nuove scoperte in quest'area.

sembra che i sensi non siano solo i tradizionali 5 , ma molti di più, tra questi il senso del piccante.

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Lonewolf

La percezione del piccante e' legata a recettori specifici, diversi da quelli che percepiscono i gusti, il dolce, l'amaro, il salato ecc

Si puo' sicuramente affermare che e' un "senso" aggiuntivo.

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Racy Spicy

Acquisisco l'informazione ma devo riportare che la parte di me che e' stata piu' impressionata dal primo assaggio di un pimento delle antille e' stato il mio stomaco ... !!!

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