Morouga, il piu' piccante?

[Lonewolf 18,629]

Lo crediamo da tempo, a quanto pare avevamo ragione

 

http://www.scottrobe...-NEW-Heat-Champ

 

(sempre ammesso che la varieta' di cui si parla sia quella che intendiamo come "morouga"; la foto non e' molto chiara ...)

 

La notizia e' fresca, fresca e ancora non c'e' nulla sul sito del CPI - NMSU, ma sicuramente se ne parlera' molto nei prossimi giorni.

 

Da notare la grande variabilita' tra minima e massima piccantezza.

 

Ora non resta che testare il "piccolo diavolo" SerPepper ... Chissa'?!

[peppox 385]

la lotta per la piccantezza continua!

in effetti i dati della tabella mostrano delle sorprese, non pensavo si potesse avere questa variablità

[il bolgherese 40]

2.000.000.000 :hyper: :hyper:

[mich 71]

Ma per i test c'è qualcuno che si sta muovendo con il Prof. Manna o siamo ancora in fase di valutazione?

 

Certo che sarebbe bellissimo vedere in giro per il web "SerPepper a i s p e s, the hottest & strongest in the world!"

[Maurizio 42]

Il mio Morouga Bland ha messo KO parecchie persone.

A mio avviso è il n° 1 come piccantezza e anche come sapore.

Il mix di Mich poi è fantastico Rum Aglio e Cipolla....una leccornia.

[megamastger71 8]

Concordo con la tabella che si vede nella foto ....

 

 

Ha ragione Claudio, lo andiamo dicendo da tempo

 

1. TS morouga ....

2. 7 pod chocolate

3. 7 pod

4. Trinidad scorpion

5. Bhut jolokia

[megamastger71 8]

p.s.

 

piccola soddisfazione nel vedere che dalle foto la mia proposta di classificazione è esattamente quella che usano adesso al CPI

 

Ricordate quell'utente d'oltre oceano "presuntuoso" che venne qui saputello mettendo in dubbio i nomi delle varietà .... si faccia un ripassino

[Lonewolf 18,629]

Per 7Pod chocolate intendo il T.Douglah.

Per i test ... sorprese in arrivo

[Lonewolf 18,629]

2.000.000.000 :hyper: :hyper:

 

due miliardi e' troppo

(attento quando compili gli assegni )

[vitagliano 13]

Per i test ... sorprese in arrivo

 

restiamo sintonizzati

[Piccantilly 15]

Per 7Pod chocolate intendo il T.Douglah.

Per i test ... sorprese in arrivo

 

.... qui gatta ci cova !!

[megamastger71 8]

e tanto va la gatta al lardo .....

[guly 14]

e tanto va la gatta al lardo .....

che ci lascia il peperoncino

[cxx 51]

2.000.000 U.S,? Praticamente una bomba !!!!

[oldnick 1]

Il mio Morouga Bland ha messo KO parecchie persone.

A mio avviso è il n° 1 come piccantezza e anche come sapore.

Il mix di Mich poi è fantastico Rum Aglio e Cipolla....una leccornia.

Concordo in pieno, anch'io ho fatto molte "vittime" fra i cosiddetti "...io mangio piccante..." con i morouga e personalmente lo trovo eccezionale come sapore.

[cossuziggy 20]

p.s.

 

piccola soddisfazione nel vedere che dalle foto la mia proposta di classificazione è esattamente quella che usano adesso al CPI

 

Ricordate quell'utente d'oltre oceano "presuntuoso" che venne qui saputello mettendo in dubbio i nomi delle varietà .... si faccia un ripassino

[blast 1]

caspita che scoperta eppure qualcuno già lo immaginava!!! sarei curioso di riuscire a leggere la procedura che hanno utilizzato per la fase analitica....è sicuramente vero che il morouga, trinidad, 7 Pod ecc...sono i più piccanti ma è anche vero che sono molto piu carnosi ed acquosi del Bhut.....quindi a parita di quantitativo analizzato nel morouga c'è più acqua!!!

[megamastger71 8]

Si è vero .... anche se vi sono due varietà che hanno il mesocarpo come quello degli indiani

 

7 pod jonha

Trinidad douglah

 

dalle foto non è chiaro quali varietà siano state utilizzate .....

[Lonewolf 18,629]

Il test di norma e' effettuato sul frutto essiccato.

[peppox 385]

qui:

http://iloveitspicy.com/2012/02/07/new-record-holder-the-moruga-scorpion-pepper/

 

ci sono delle foto dettagliate del poster

inoltre le foto presentano anche una posizione gps

http://www.openstreetmap.org/?mlat=32.312666666666665&mlon=-106.74016661111112&layers=M

in cui sono state scattate

[cxx 51]

Mi avete incuriosito con questa bomba. Ho ordinato i semi in Inghilterra,penso che li seminero' tutti e li porto a Piacenza dalla mamma di Cristina,vedo se riesco a tirare fuori semi isolati che mettero'a disposizione il prossimo anno.

[kirmen1980 10]

uauuuuuuuu test in arrivooooooo?

non sto piu nella pelleeeeeeeeeeeeeee

[Lonewolf 18,629]

Grazie! I dettagli sono interessanti, ma purtroppo il frutto non si vede bene ...

[megamastger71 8]

Questo è il massimo che sono riuscito a fare

 

 

7 pod red e chocolate sono poco chiari ... non si capisce bene se siano la versione a mesocarpo sottile (Jonha e Douglah) o meno

 

il Trinidad scorpion è quello classico ... il primo che si è visto anche da noi (pericarpo leggermente rugoso e punta prominente

 

il Trinidad scorpion morouga è quello più bombato e rugoso )

 

guardate qui

 

http://www.pepperfri...ta-di-trinidad/

 

e fate le vostre comparazioni

 

In particolare il Trinidad scorpion 1 (pepperfriends) ed il trinidad scorpion CPI

ed il trinidad scorpion morouga red (pepperfriends) ed il morouga scorpion CPI

 

Il thread è del 2009

[cossuziggy 20]

Giusto giusto qualche anno avanti rispetto a TUTTI!

 

P.S.

 

Ci son dei test in arrivo?