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discus69

discus69 2011

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discus69

Picccolo raccoltino odierno :)

 

post-901-1313252177.jpg

 

cominciamo a riempire l'essiccatore con alcuni mentre altri finiranno nella salsa mistica da meditazione :hyper:

 

piccolo OT

 

oggi sono andato al centro commerciale a prendere un colino un po' grosso e ho trovato finalmente il preparato per i pancakes della McEnnedy,

 

post-901-1313252190.jpg

 

un mio amico continua a decantarla e.........

 

post-901-1313252201.jpg

 

HA RAGIONE :D e poi con il companatico giusto panico paura ;)

 

mich quella al sambuco è finita quella alle fragole, come puoi vedere, anche e mi sa che attacchero quella alle pesche :huh:

senza contare che l'ho assaggiate anche con il bagnot B) ma che buone sono !?

 

 

Roberto

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mich

Complimenti per il raccoltino, bravo!

 

Sono onorato di ricevere tanti complimenti per le mie produzioni, grazie caro!

Il BagnHot è più che finito anche qui... dobbiamo rivederciiiii!!!!! :huh:

 

Non so bene cosa siano i Pancake, ma io faccio le Crêpes fatte in casa:

 

Per 24 Crêpes:

 

- 250 grammi di farina

- 3 uova

- ½ litro di latte

- un po' d'olio

- un po' di sale

 

 

---------------------

 

 

Per circa 8 crêpes:

 

- 84 gr. farina

- 1 uovo

- 1,7 dl latte

- un po' d'olio

- un po' di sale

 

 

---------------------

 

 

Impastare farina, uova, olio, sale e latte.

 

Scaldare l'olio in padella e versare un mestolino (quanto basta) di impasto.

 

Quando è dorata, girarla e cuocerla dall'altra parte.

 

Mangiare con marmellata, zucchero, nutella barcella porcella, eccetera eccetera eccetera!

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discus69

Grazie mich ;)

 

La differenza tra il pancakes e le crêpes è che nel pancakes c'è il lievito e quindi, durante la cottura, vengono più spesse tipo da mezzo cm ad un cm. Gli americani le mangiano impilate e poi cosparse di sciroppo d'acero e burro, ma noi che abbiamo prodotti moooooolto più buoni :huh: le magnamo singole.

 

Roberto

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mich
Grazie mich :hyper:

 

La differenza tra il pancakes e le crêpes è che nel pancakes c'è il lievito e quindi, durante la cottura, vengono più spesse tipo da mezzo cm ad un cm. Gli americani le mangiano impilate e poi cosparse di sciroppo d'acero e burro, ma noi che abbiamo prodotti moooooolto più buoni :huh: le magnamo singole.

 

Roberto

 

 

Eccola! Ora ho capito, infatti le vedevo belle cicciotte! Sissì, sono tipo le frittelle di Paperino, comunque si vedono in diversi films alla TV, ne ho il ricordo!

 

Concordo sulle robe buone che abbiamo noi eheheh!

 

OT: grazie per la faccenda del film, io mi ero fermato al libro.

Lo sto già scaricando eheheh!

(Mi ha detto ora Lore che gliel'hai scritto ;)).

 

Grazie ancora, gentilissimo come sempre :D

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chocolatorang

Oh Roberto, ma te, la notte dormi oppure pensi. Comunque confermo quanto già detto qualche messaggio indietro: sei un genio. :huh:;):hyper:

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discus69
Oh Roberto, ma te, la notte dormi oppure pensi. Comunque confermo quanto già detto qualche messaggio indietro: sei un genio. :huh:;):hyper:

 

Claudio la notte dormo pensando B)

 

Ebbene si mi hai scoperto, prima di iscrivermi nel forum dormivo in una lampada poi il profumo di un chinense mi ha svegliato :D

 

Comunque Grazie Claudio :)

 

Roberto

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Piero
Claudio la notte dormo pensando :hyper:

 

Ebbene si mi hai scoperto, prima di iscrivermi nel forum dormivo in una lampada poi il profumo di un chinense mi ha svegliato ;)

 

Comunque Grazie Claudio :D

 

Roberto

 

haahahahahahha :huh:

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discus69

Nell'attesa che arrivi il Congresso si continua con la mia razione giornaliera di capsaicina ;) nel vano intento di sopportare i vari assaggi che dovremo affrontare ;)

 

Polpettine di salmone impanate in semi di papavero e zucchine al vapore, accompagnate da un congo black ;)

 

post-901-1313867683.jpg

 

questa fatta con il flash per esaltare l'olio che trasuda all'nterno :)

 

post-901-1313867705.jpg

 

ne ho messo solo metà perchè dopo il primo assaggino mi si son cancellate le impronte digitali :D

 

post-901-1313867717.jpg

 

l'altra meta' , se mi provocano appetito su skype, mi preparo i pancakes e la metto nell'impasto :)

 

Roberto

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discus69

Ecco lo sapevo non si puo' star tranquilli :( la Banda Skype ha colpito ancora

 

come già preannunciato :D

post-901-1313877649.jpg

e affettato

post-901-1313877658.jpg

e affogato :D

post-901-1313877670.jpg

e cucinato

post-901-1313877705.jpg

e presentato meta' sono per i miei figli quindi senza choco

post-901-1313878137.jpg

e divorato con la la marmellatina di pesche autoprodotta

post-901-1313877720.jpg

 

Ragazzi sono Buoni come i più Buoni dei pancakes Buoni e picchiano che è una bellezza :) gli americani se le sognano ste cose B)

 

Roberto

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big jolokia

Buon appetito non sto nemmeno a dirlo... sicuramente quando hai postato le foto il contenuto dei piatti vive già nel tuo stomaco :(

 

Sei scorretto: a noi niente? :D

 

 

roberto

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discus69
Buon appetito non sto nemmeno a dirlo... sicuramente quando hai postato le foto il contenuto dei piatti vive già nel tuo stomaco :(

 

Sei scorretto: a noi niente? :D

 

 

roberto

 

Roby ho provato a inviarvele in skype a te e Barcello, ma probabilmente avete il firewall che le blocca :D

 

Roberto

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mich

Favoloso cuocooo!!!

 

Buon appete :D

 

(Ho visto le chiamate troppo tardi, ieri, scusami; magari ci sentiamo oggi dopo il lavoro, magari avvio SCAIPE... :()

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chocolatorang

Bravo Roberto. Ti diletti anche in cucina e a quanto vedo, te la cavi piuttosto bene, complimenti.

 

Ha vedere tutte queste leccornie, mi è venuta l'acquolina in bocca.

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discus69
Favoloso cuocooo!!!

 

Buon appete :D

 

(Ho visto le chiamate troppo tardi, ieri, scusami; magari ci sentiamo oggi dopo il lavoro, magari avvio SCAIPE... :()

Grazie mich B) ok no problem apri pure scaipe io sto qui o di la', ma sempre qua :D

 

Bravo Roberto. Ti diletti anche in cucina e a quanto vedo, te la cavi piuttosto bene, complimenti.

 

Ha vedere tutte queste leccornie, mi è venuta l'acquolina in bocca.

Grazie Claudio :)

 

Roberto

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LorenzoNeon

Qua ci si destreggia in cucina! Bene bene! :(

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Barcello

vorrei ricordare che nonostante la fame della banda skype.. non hai offerto niente...

 

per questo mi sono arrabbiATO, ho preso i plasmon e un pacco ne ho mangiATO, ma non mi son saziATO, poi vi ho salutATO, ero stanco quindi mi sono coricATO, e dopo poco mi sono addormentATO....

 

la cosa bella è che ne io ne roberto abbiamo fumATO... questo è il nostro normale stATO

 

ok la smetto..

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big jolokia
ok la smetto..

 

:D no, no, vai pure avanti: ricordi come ci ha torturati raccontandoci passo passo tutte le fasi della preparazione e poi dell'assaggio ? (assaggio si fa per dire, se le è mangiati tutti :D )

 

roberto

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discus69
:lol: no, no, vai pure avanti: ricordi come ci ha torturati raccontandoci passo passo tutte le fasi della preparazione e poi dell'assaggio ? (assaggio si fa per dire, se le è mangiati tutti :lol: )

 

roberto

 

Torturati !? :o ma se ho dovuto fare anche un ponte radio da 2.4 Ghz per rendervi partecipi e svelare la procedura per realizzare i pancakes più piccanti del web :D

 

Roberto

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Consultagros

Eccomi qua sui blocchi di partenza, i propositi sono i migliori e ho stilato la lista dei semi che cerchero' di far germogliare, crescere, fiorire e fruttificare :D

 

-7 pot

-avenir

-bhut jolokia chocolate

-bhut jolokia improved II

-capezzoli di scimmia

-chupetinho

-congo black

-fatalii

-fatalii red

-guadalupe black

-habanero long chocolate

-habanero red

-jamaican hot chocolate

-moruga blend

-naga morich

-peter pepper red

-pimenta da neyde

-scotch bonnet trinidad

-tam jalapeno

-trinidad douglah

-trinidad scorpion

 

domani sera metto in osmopriming i suddetti semi in kno3 per 48 ore e incrociamo le dita ;)

 

Roberto

 

Vorrei poterli reperire anche se in minime quantità per coltivarli in Brasile.

 

A chi del forum posso riferirmi a parte stefania ? C'è qualcuno che ce li ha tutti ?

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stefano

Eccomi qua sui blocchi di partenza, i propositi sono i migliori e ho stilato la lista dei semi che cerchero' di far germogliare, crescere, fiorire e fruttificare :D

 

-7 pot

-avenir

-bhut jolokia chocolate

-bhut jolokia improved II

-capezzoli di scimmia

-chupetinho

-congo black

-fatalii

-fatalii red

-guadalupe black

-habanero long chocolate

-habanero red

-jamaican hot chocolate

-moruga blend

-naga morich

-peter pepper red

-pimenta da neyde

-scotch bonnet trinidad

-tam jalapeno

-trinidad douglah

-trinidad scorpion

 

domani sera metto in osmopriming i suddetti semi in kno3 per 48 ore e incrociamo le dita ;)

 

Roberto

 

ciao, una domanda il nitrato di potassio aiuta solo a diciamo stimolare i semi nella germinazione o anche ad altro?

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