Sudan Rosso 1

[mich 71]

Ragazzi, ecco qualcosa di curioso.... chi di voi ne sa di più?

 

http://www.attivissimo.net/antibufala/peperoncino/sudan.htm

[Vincenzo 1]

la notizia risale a qualche tempo fa (anno/i?)

 

e l'indiziato è il colorante utilizzato per rendere + rosso il peperoncino utilizzato nelle ricette soprattutto se in polvere

 

ne parlarono i mass media

 

onestamente non so se la notizia sia attendibile o meno

 

ma proprio noi dobbiamo andare a cascare in una cosa del genere??

 

nel dubbio

 

io non compro salsette pronte ed evito accuratamente al ristorante e/o pizzeria di mangiare cose piccanti a meno di non vedere con i miei occhi i peperoncini

 

ciao

[mich 71]

Sì, mi sembra sia del 2004 o giù di lì (c'è scritto sulla pagina del link).

Nemmeno io compero schifezze del genere.... insomma, me le faccio da sempre fatte in casa!

[Chuck 7]

Si tratta di una sostanza colorante (rossa) che era largamente usata per colorare prodotti a base di peperoncino. Ha però delle capacità cancerogene e per questo è stato bandito dal commercio qualche anno fa:

 

http://www.centroconsumatori.it/43v377d20791.html

 

http://www.foodchem.it/ricerca/ricerca1.asp?sfile=r030926

[mich 71]

Si tratta di una sostanza colorante (rossa) che era largamente usata per colorare prodotti a base di peperoncino. Ha però delle capacità cancerogene e per questo è stato bandito dal commercio qualche anno fa:

 

http://www.centroconsumatori.it/43v377d20791.html

 

http://www.foodchem.it/ricerca/ricerca1.asp?sfile=r030926

 

 

Grazie per la rassicurazione! Ma pensi che le regole... le leggi.... vengano rispettate?

[MadMax 1]

ATTENZIONE anche per molti MASALA E CURRY in polvere già pronti venduti negli african end china market... se son "artificialmente" rossi evitate.. tutti i vegetali seccando tendono a sfumature spente non certo a colori sgargianti....