Secondo anno

[Lonewolf 18,628]

9 minutes ago, eleonora said:

Avevo postato le foto delle foglie nella sezione problemi delle piante e mi avevate consigliato di buttare via tutto e disinfettare bene sia gli strumenti usari che i vasi. La diagnosi è stata virus del tabacco. 

 

Si, mi ricordo.

Quei consigli sono sempre validi in caso di virus (ma anche di batteriosi e patologie fungine).

L'identificazione può essere stata solo una ipotesi.

[eleonora 1,520]

Domanda  raccolgo tutti i frutti anche quelli non ancora completamente maturi, o aspetto sperando che le cimici : asiatiche,  nazionali, regionali,  cinesi etc non mi divorino tutto?🤔

[eleonora 1,520]

Lo scorso anno ho comprato 2 piante di Pimenta da Neyde da Ortomio, ho raccolto i frutti e li ho usati per fare la polvere,  quest'anno ho fatto la polvere con i frutti delle piante che mi hanno regalato Lonewolf e Chocolatorang,  notare la differenza. 

Stesso essiccatore,  stesso tempo , nulla di diverso nella manualità .

[lautodidatta 844]

Diversa maturazione dei frutti?

 

P.

[eleonora 1,520]

No, anche quest'anno  li ho raccolti sia maturi che acerbi, l'unica differenza è che le piante dello scorso anno le avevo prese in un vivaio. Può essere che non fossero conformi?

[Toolshed 4,341]

20 minutes ago, eleonora said:

No, anche quest'anno  li ho raccolti sia maturi che acerbi, l'unica differenza è che le piante dello scorso anno le avevo prese in un vivaio. Può essere che non fossero conformi?

 

beh, se un neyde non è conforme si fa presto a dirlo.

 

considera anche che le polveri con il passare dei mesi tendono a cambiare colore, in particolare a perdere vivacità, in ogni caso vedendo la foto direi che senz'altro quella a sinistra è polvere di neyde, quella a destra...boh?

[eleonora 1,520]

In effetti è facile distinguere un da Neyde da un qualsiasi altro pepper, devo controllare se le altre polveri dello scorso anno hanno tutte questo colore.

L'unica spiegazione è che non riuscendo a causa del gesso a fare personalmente tutto il processo di raccolta,  essiccazione e polverizzazione,  chi lo ha fatto per me abbia fatto un pochino..... di confusione. 

[eleonora 1,520]

Siamo a metà Ottobre , chissà se c'e già chi sta pensando alla lista del prossimo anno....🙂

[Piccadillo 951]

La nia lista per il prossimo anno è.. praticamente quella dell'anno scorso, visto che non ho seminato nulla..

[Batigolle 1,174]

23 minutes ago, eleonora said:

Siamo a metà Ottobre , chissà se c'e già chi sta pensando alla lista del prossimo anno....🙂

 

Le tentazioni sono tante , vedendo i post dei 'maestri'   ...

mi accontenterò di Pimenta da Neyde, Lazzareto Abruzzese, Caiamarca

e un 'tipo' per fare i 'canditi' , ma non ho capito e/o individuato qula'è  il più adatto 

😊

[Lonewolf 18,628]

1 minute ago, Batigolle said:

un 'tipo' per fare i 'canditi' , ma non ho capito e/o individuato qula'è  il più adatto 

 

Rocoto

[Batigolle 1,174]

2 minutes ago, Lonewolf said:

 

Rocoto

 

... ma nel DB , ce ne sono molte varietà , questo è il dilemma  😉

[eleonora 1,520]

14 minutes ago, Batigolle said:

 

Le tentazioni sono tante , vedendo i post dei 'maestri'   ...

mi accontenterò di Pimenta da Neyde, Lazzareto Abruzzese, Caiamarca

e un 'tipo' per fare i 'canditi' , ma non ho capito e/o individuato qula'è  il più adatto 

😊

Rocoto.....😋😋😋

Caspita ho risposto prima di vedere la risposta del maestro....capso se sono golosa...

Nessun Wild?

[eleonora 1,520]

30 minutes ago, Piccadillo said:

La nia lista per il prossimo anno è.. praticamente quella dell'anno scorso, visto che non ho seminato nulla..

Potresti seminare quelli che lo scorso anno hai comprato!! Lasciando perdere il Yaki blue fawn 😣

[eleonora 1,520]

On 10/8/2019 at 8:20 AM, eleonora said:

Lo scorso anno ho comprato 2 piante di Pimenta da Neyde da Ortomio, ho raccolto i frutti e li ho usati per fare la polvere,  quest'anno ho fatto la polvere con i frutti delle piante che mi hanno regalato Lonewolf e Chocolatorang,  notare la differenza. 

Stesso essiccatore,  stesso tempo , nulla di diverso nella manualità .

 Ho scritto sul coperchio del barattolo Pimenta da Neyde,  ma in realtà era un frullato, essiccato, mescolato misto di diversi pepper che non erano maturati, me lo hanno fatto notare a casa dopo un mio sonoro cazxiatone perché credevo che avesse sbagliato l'aiutante. 

😂😂😂😂😂

Se mi capiterà di firmare qualche documento il risultato sarà: eleoNeyde Davide resistente a Pimentarolo....🤣

[eleonora 1,520]

Aggiornamento meteo: diluvio, vento, freddo polare e il Naga Jolokia Purple che continua instancabilmente a produrre, aspetto un miglioramento (😄) o raccolgo i frutti non maturi, oltretutto visto che gli altri anni ho seppellito i frutti sotto kg di mele, ma non sono maturati,  in che modo posso utilizzare i frutti? Polveri, essiccati?  

[Lonewolf 18,628]

4 hours ago, eleonora said:

aspetto un miglioramento (😄) o raccolgo i frutti non maturi

 

Aspetta, ci saranno ancora belle giornate di sole ...

Tanto, che fretta c'è? Al massimo li raccogli immaturi tra qualche settimana.

 

[eleonora 1,520]

Ho visto il Caiamarca !!!!!! è bellissimo, potrebbe essere uno dei papabili per la prossima coltivazione.

[Lonewolf 18,628]

Il Caiamarca è davvero bellissimo, peccato non sia altrettanto buono da mangiare.

 

[Batigolle 1,174]

9 minutes ago, Lonewolf said:

Il Caiamarca è davvero bellissimo, peccato non sia altrettanto buono da mangiare.

 

in quanto poco piccante o non commestibile ?

[Oban 9,508]

3 hours ago, Batigolle said:

in quanto poco piccante o non commestibile ?

Nessun Capsicum è NON commestibile, ce ne sono di più o meno buoni, appetibili, così come di piccantezza bassa, talvolta assente.

Forse Lonewolf si riferiva al gusto.

 

On 10/15/2019 at 10:16 AM, eleonora said:

Aggiornamento meteo: diluvio, vento, freddo polare e il Naga Jolokia Purple che continua instancabilmente a produrre, aspetto un miglioramento (😄) o raccolgo i frutti non maturi, oltretutto visto che gli altri anni ho seppellito i frutti sotto kg di mele, ma non sono maturati,  in che modo posso utilizzare i frutti? Polveri, essiccati?  

Tra tutte le polveri che ho effettuato in questi anni, quella di Naga Jolokia Purple era la più insipida e poco profumata, se non riesci a smaltirli a crudo freschi o in congelatore, potresti sperimentare sott'aceto, anche se acerbi.

 

Per esperienza fino a fine mese non corri il rischio che prendano gelate, aspetta ancora a raccogliere tutto.

[eleonora 1,520]

4 hours ago, Lonewolf said:

Il Caiamarca è davvero bellissimo, peccato non sia altrettanto buono da mangiare.

 

Quindi più sono esteticamente gradevoli meno sono buoni? 

Yaky blue fawn: ho letto che non è nulla di che

Caramairca: non è buono da mangiare. 

Se ne deduce che solo lui è sia bello che buono...😘

[Lonewolf 18,628]

5 hours ago, Oban said:

Nessun Capsicum è NON commestibile, ce ne sono di più o meno buoni, appetibili, così come di piccantezza bassa, talvolta assente.

Forse Lonewolf si riferiva al gusto.

 

Certo, mi riferivo al sapore

 

5 hours ago, eleonora said:

Quindi più sono esteticamente gradevoli meno sono buoni?

 

Ci sono tante varietà sia belle che buone, anzi sono la maggioranza.

Tra i belli, ma non "buoni" mi vengono in mente soprattutto Caiamarca e Jalapeno Farmer's Market Potato (un pezzo di sapone rivestito di juta)

[eleonora 1,520]

R.I.P  ieri ho tolto i Pimenta da Neyde,  non dico che ho pianto,  ma quasi.  E porca paletta avessi tenuto qualcosa da consumare fresco.😖

[eleonora 1,520]

A causa del tempo che definire inclemente è poco, mi sto gustando i Lazzaretto Abruzzese parzialmente maturi, ma che dire di questo peperoncino? Si lascia mangiare anche così. Sono indecisa se replicare la semina!!!😋

E di sicuro quest'anno un Rocoto ci sarà nella mia coltivazione Durango 2020. 🎶🎵🎼