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Stefania

Topepo Piccante

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Stefania

Compilatore Alexrm 2015

 

Capsicum annuum L.

Topepo Piccante

 

Il Topepo Piccante è un capsicum Annuum. E’ una varietà che produce frutti di colore verde che maturano a rosso di forma tonda schiacciata. I frutti sono di medie dimensioni di piccantezza bassa.


I semi sono di forma rotonda di colore giallo paglierino chiaro. Dimensioni medie, germinabilità eccellente

I cotiledoni sono di grosse dimensioni, a forma di deltoide allungato verde sia sulla pagina superiore che sulla pagina inferiore.

Il fusticino è di colore verde.

La pianta è di media altezza (circa 1m) e tende ad assumere forma ad alberello

Le foglie sono di forma allungata di dimensione massima di circa 10 cm di lunghezza e 6 cm di larghezza, di colore verde.

I fiori crescono in tutte le direzioni.
Quasi sempre con la crescita del frutto il picciolo tende ad andare verso il basso.

Ogni fiore presenta di norma 5-6 petali, di colore bianco di grandi dimensioni; le antere sono di colore viola, pistillo di colore bianco ed ovario di colore verde
Il frutto ha forma tonda e schiacciata di medie dimensioni.

La dimensione massima dei frutti è di circa 4cm di diametro, il picciolo è di colore verde, costrizione anulare assente. L' esocarpo è liscio con tante irregolaritá
Il frutto è di colore verde e la maturazione avviene a rosso scuro. La variazione di colore è graduale su tutto il frutto e avviene abbastanza velocemente.
La placenta è presente di colore arancio e bianco in quasi tutto il frutto.
Quantità di semi è media per la grandezza del frutto (circa una dozzina per frutto).

La pianta germina e cresce velocemente, i primi fiori si aprono a circa un mese e mezzo dopo la germinazione. La pianta allega molto facilmente. Il frutto è veloce pure nella maturazione.

Questa varietà è molto produttiva e l' allegagione dei frutti molto facile.

La piccantezza è medio-bassa; sapore tipico di peperone con marcate note dolci .
Sono state coltivate 3 piante presso l'ITA Garibaldi.
La coltivazione 2015 è avvenuta seguendo questi passi:
interramento in vaso 350 cc, travaso in vaso da 2L e travaso in vaso da 12 o 18L definitivo.
topepo-piccante_001_fiore_05.jpg
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