Laelia 4,733 Posted December 10, 2014 Come è successo per le marmellate, forse anche per l'utilizzo dei frutti è utile un riepilogo.. una volta chiaro il ventaglio di possibilità, c'è tutto il forum per cercare le ricette, e potete anche inventarne di nuove Non sottovalutate l'ultima: il mondo è pieno di amici bisognosi! Le opzioni in dettaglio (work in progress): - Utilizzarli in cucina come sono (in primi, secondi e addirittura dolci) - Essiccarli - Olio piccante, con il paziente lavoro di Sant'Umberto da Roma sulle varianti e qui l'unico modo per ottenere olio piccante sicuro coi frutti freschi - Polvere (Link 1 e 2) - Sale aromatizzato/rub (Link 1 e link 2) - Collana di peperoncini (troppo ovvia per mettere il link! Fate passare un filo nei piccioli e legate in cima - funziona solo con gli annuum! Una collana di chinense, frutescens e compagnia si può fare solo tramite essiccatore) - Crema - Marmellate, gelatine & Co. (vedi anche qui) - Liquore o peperoncini sotto spirito (niente link, non essendo preparazioni a rischio.. scatenate la vostra fantasia!) - Tabasco - Canditi - Sottaceti (vedi anche qui) - Congelarli (direi che non serve il link) E visto che non ha ancora capito che non è invitato alla festa nelle nostre conserve: Botulino 20 Share this post Link to post Share on other sites
Hellas 5,545 Posted December 10, 2014 Grande Laelia, toglierei tutte le guide in merito ed al loro posto lascerei solo questa immagine Share this post Link to post Share on other sites
Laelia 4,733 Posted December 10, 2014 Visto che è venuto fuori da una discussione lo metto anche qui, almeno comprare anche nella ricerca (ma davvero qualcuno la usa?):Si può mettere qualunque aroma nell'olio al peperoncino insieme ai peperoncini, purché siano tutti ben secchi. Quindi aglio, cipolla, alloro, timo e compagnia vanno messi in essiccatore come i peperoncini fino a che non sono completamente secchi (-> si sbriciolano se schiacciati). Meglio passare in essiccatore anche le spezie (grani di pepe, bacche di ginepro eccetera) perché a volte possono assorbire l'umido dall'aria, specie se il barattolo in cui sono conservate non è ermetico. Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,622 Posted December 10, 2014 Fantastico riassunto! Grazie! Share this post Link to post Share on other sites
cuse 7 Posted December 10, 2014 FantasticoCome sono quelli tabasco ? A pezzi sott'aceti? Quelli fatti in crema come si possono consumare? Share this post Link to post Share on other sites
Umberm 5,044 Posted December 10, 2014 NON è una proposta... perché nel Forum mi rendo conto che sarebbe troppo complesso inserire questa faeature... Ma pensate che carino se si cliccasse sopra a quei nomi: indice grafico sull'uso dei Pepper con link a tutte le preparazioni... Share this post Link to post Share on other sites
Laelia 4,733 Posted December 10, 2014 In realtà è semplice da fare: non dall'immagine, ma con un elenco cliccabile sotto all'immagine stessa dammi qualche minuto.. (il più è trovare tutti i topic sparsi per il forum.. è un lavoro lento ma qualcuno doveva pur farlo prima o poi )Però dopo mi aspetterei di trovare meno domande ripetute all'infinito, questo sì! Magari quando serve linkiamo questo topic e via, in poco tempo dovremmo far chiarezza per bene 1 Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,622 Posted December 10, 2014 Per trovare i link possiamo anche darti una mano, ma non saprei come realizzare una "immagine con sotto un elenco cliccabile" Sono curioso ... Poi mettiamo il risultato su topic a parte in bella evidenza. Sicuramente un bel passo avanti, ma la soluzione ai problemi di domande ripetute all'infinito non e' (purtroppo) MAI definitiva. Molti, troppi, semplicemente non leggono e non "cercano" ... Share this post Link to post Share on other sites
Laelia 4,733 Posted December 10, 2014 Ho editato il primo post con l'unica soluzione che mi è venuta in mente.. il lavoro di linkaggio ai vari topic NON è finito ovviamente, ma conto di finire a breve Share this post Link to post Share on other sites
tron 1,692 Posted December 10, 2014 La soluzione è ottima ..se si mette un immagine a 600 anziche a 800 sull'esterno della foto in corrispondenza delle frecce si possono mettere dei link.. E' solo un idea da verificare!! Gianni. Share this post Link to post Share on other sites
peppox 385 Posted December 10, 2014 Per trovare i link possiamo anche darti una mano, ma non saprei come realizzare una "immagine con sotto un elenco cliccabile" Sono curioso ... Poi mettiamo il risultato su topic a parte in bella evidenza. Sicuramente un bel passo avanti, ma la soluzione ai problemi di domande ripetute all'infinito non e' (purtroppo) MAI definitiva. Molti, troppi, semplicemente non leggono e non "cercano" ... per creare un immagine con differenti aree cliccabili servirebbe utilizzare l'html nei messaggi oppure creare un BBCODE personalizzato, ma per questo ci vorrebbe un php-man.... 1 Share this post Link to post Share on other sites
Laelia 4,733 Posted December 10, 2014 Ma la soluzione a elenco non funziona già benino, senza ammattire?Voglio dire.. l'immagine mi sembra già abbastanza esplicativa, si può anche chiedere ai visitatori di fare lo sforzo di cercare la voce in elenco (visto che è a una riga di forum sotto, quindi meno di un centimetro!) senza aspettarsi che le voci siano addirittura cliccabili dalla foto. Va bene facilitare la consultazione ma secondo me c'è anche un limite a quello che un utente in cerca di informazioni può pretendere da un forum di appassionati.. più che altro per il povero disgraziato a cui toccherebbe farlo (io no di sicuro, visto che non saprei neanche da che parte cominciare!)Poi questa è solo la mia opinione.. Share this post Link to post Share on other sites
cuse 7 Posted December 10, 2014 Senno per fare prima i link sotto la foto ahah Share this post Link to post Share on other sites
peppox 385 Posted December 10, 2014 Ma la soluzione a elenco non funziona già benino, senza ammattire? Voglio dire.. l'immagine mi sembra già abbastanza esplicativa, si può anche chiedere ai visitatori di fare lo sforzo di cercare la voce in elenco (visto che è a una riga di forum sotto, quindi meno di un centimetro!) senza aspettarsi che le voci siano addirittura cliccabili dalla foto. Va bene facilitare la consultazione ma secondo me c'è anche un limite a quello che un utente in cerca di informazioni può pretendere da un forum di appassionati.. più che altro per il povero disgraziato a cui toccherebbe farlo (io no di sicuro, visto che non saprei neanche da che parte cominciare!) Poi questa è solo la mia opinione.. Funziona benissimo si esplorava le possibili evoluzioni anche nell'ottica di inserire una funzionalità che magari poteva essere utile anche per altre cose Ottimo lavoro Share this post Link to post Share on other sites
Laelia 4,733 Posted December 10, 2014 Se qualcuno ha idea di come fare, in effetti sarebbe una gran cosa Share this post Link to post Share on other sites
big jolokia 2,236 Posted December 10, 2014 Realizzare una "mappa immagine" o immagine con aree sensibili (cliccabili) in HTML è una cosa veramente banale, bisogna però capire come includerla nel forum roberto Share this post Link to post Share on other sites
peppox 385 Posted December 10, 2014 Realizzare una "mappa immagine" o immagine con aree sensibili (cliccabili) in HTML è una cosa veramente banale, bisogna però capire come includerla nel forum roberto da una prima googlata pare bisogni agire lato BBCODE creandone uno custom in cui specificare l'img e le coords per definire il mapping (miiiiii come mi piace quando parlo criptico!!!!! ) Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,622 Posted December 10, 2014 non saprei come realizzare una "immagine con sotto un elenco cliccabile" Giusto domenica scorsa parlavo con qualcuno proprio della rigidita' mentale dei programmatori (mia, in questo caso) Avevo inteso "sotto" proprio come SOTTO l'immagine (cioe' con l'immagine sovrapposta a scritte cliccabili) Ovviamente non era la stessa cosa che intendeva Matilde Va benissimo anche così, ma .... Realizzare una "mappa immagine" o immagine con aree sensibili (cliccabili) in HTML è una cosa veramente banale, bisogna però capire come includerla nel forum ... se realizzi l'immagine con aree cliccabili, io poi trovo il modo di includerla (magari proviamo prima con un paio di link soltanto) Share this post Link to post Share on other sites
Laelia 4,733 Posted December 10, 2014 Mi associo con voi nel dire che sarebbe il top, la mia perplessità era solo perché pensavo fosse un ammattimento, invece Realizzare una "mappa immagine" o immagine con aree sensibili (cliccabili) in HTML è una cosa veramente banale ... se realizzi l'immagine con aree cliccabili, io poi trovo il modo di includerla Quindi perfetto! (p.s. vi è piaciuto proprio lo schemino colorato allora! ) Share this post Link to post Share on other sites
peppox 385 Posted December 10, 2014 ... se realizzi l'immagine con aree cliccabili, io poi trovo il modo di includerla (magari proviamo prima con un paio di link soltanto) Claudio se può servire avevo già fatto una prova il codice da inserire sarebbe questo (ha solo i link Sottaceti e Crema) <img src="http://www.pepperfriends.com/forum/uploads/monthly_12_2014/post-1780-0-76087700-1418225809.jpg" alt="" usemap="#Map" /> <map name="Map" id="Map"> <area alt="Sottaceti" title="" href="http://www.pepperfriends.com/forum/topic/13279-faq-conserve/?p=371601" shape="rect" coords="20,75,134,112" /> <area alt="Crema" title="" href="http://www.pepperfriends.com/forum/forum/23-salse/" shape="rect" coords="501,402,574,437" /> [...] </map> Share this post Link to post Share on other sites
Vincer 4,834 Posted December 10, 2014 Ottimo Matilde...brava!!! Ciao Vincenzo Share this post Link to post Share on other sites
Lonewolf 18,622 Posted December 10, 2014 Funziona! Al momento sono cliccabili solo alcuni elementi come Essicatura, Olio piccante, Sale aromatizzato, Tabasco, Canditi, Sottaceti ecc ... adesso aggiungiamo il resto. Comunque basta muoversi sull'immagine con il mouse per vedere cosa e' cliccabile. Grazie a Big Jolokia, Peppox e Hellas per i contributi! NB. Non tentate di fare la stessa cosa, non funzionerebbe; per poter postare HTML occorre essere Root Admin, la sezione deve essere abilitata a riceverlo e il singolo post deve essere ulteriormente marcato per accettare HTML. 9 Share this post Link to post Share on other sites
bilos2511 1,023 Posted December 11, 2014 Io ho tre grandi amori: Matilde, Jay's Peach e Black Pearl! Tutti quanti sapiamo perche i peppers, gli altri vedete adesso perche il primo! 1 Share this post Link to post Share on other sites
