Stefania 4,333 Posted December 16, 2013 http://www.pepperfriends.org/dbpf/habanero-white-giant_001.asp Share this post Link to post Share on other sites
Stefania 4,333 Posted December 16, 2013 Compilatore: Rapace 2013 Capsicum chinense Jacq. Habanero White Giant L' Habanero White Giant è una varietà di Habanero molto bella, che produce frutti di dimensioni più grandi della media degli Habanero (nettamemte più grandi delle altre varietà di Habanero bianco / Avorio). Numero di Cromosomi 24. Origine ignota I semi sono di forma tondeggiande, di grandezza media e di colore giallo molto chiaro. Germinabilità inferiore alla norma (forse i semi utilizzati erano scarsamente vitali). I cotiledoni sono lanceolati, di colore verde. Le foglie della piantina sono della dimensione standard per gli Habanero, ma nella crescita tendono a diventare di dimensioni piu' ridotte rispetto al fusto ed ai rami (sempre in confronto allo “standard” per gli Habanero) La pianta è molto vigorosa, il fusto – di colore verde piuttosto scuro - lignifica fino alla prima diramazione assumendo una conformazione robusta. I rami sono di un colore verde scuro. con alcuni riflessi violacei. La pianta si sviluppa piu' in larghezza che in altezza. La pagina superiore delle foglie è di un colore verde, mentre la pagina inferiore è di colore verde piu' chiaro La forma è piu' o meno ellittica e la superficie della parte superiore presenta diverse “ondulazioni” (non è liscia). Presenta di norma diversi fiori per nodo (fino a 5). Le allegagioni sono normalmente da 1 a 3. La stessa pianta produce frutti “standard” di 2 forme diverse (si veda foto). Una delle due forme è vagamente “a campana”, l' altra più simile alla “tipica” forma di Habanero “a goccia”. L' interno del frutto è polposo, la placenta è parzialmente presente anche sulle pareti interne (la quantità totale di placenta è significativa). L' interno del frutto presenta inoltre una quantità limitata di “olio” giallastro. I semi sono 40 o più per ogni frutto, disposti lungo tutto il frutto. L' esocarpo è liscio, la postura del frutto pendula. Il colore del frutto è molto bello, passa da un verde molto chiaro ad un bianco candido fino ad un bianco avorio a completa maturazione. Rimanendo sulla pianta il frutto tende ad ammorbidirsi e, spesso, a marcire. I fiori rimangono aperti per alcuni giorni, dall' allegagione alla completa maturazione del frutto passa circa 1 mese. La piccantezza è quella tipica degli Habanero, il sapore è leggermente erbaceo, il profumo tipico degli habanero è presente ma meno forte di altre varietà simili. La pianta è molto bella e robusta. Ha il suo valore sia per il consumo (frutti freschi o in polvere) che per l' estetica, sia della pianta che dei frutti. La coltivazione 2013 è avvenuta seguendo questi passi: Germinazione in scottex, semina in semenzaio, travaso in vasetto da 0,5 litri, travaso in vaso da 1,5 litri, travaso definitivo in vaso da 12 litri. E' stato utilizzato sempre terriccio per solanacee già concimato, con l' aggiunta del 25% di stallatico (solo per il travaso definitivo). Non si sono riscontrate né malattie né problematiche particolari. La coltivazione si è svolta indoor (sotto una luce da acquari con 4 neon posti ad una distanza a circa 10 - 15 cm dall' apice della pianta) fino al secondo travaso. La pianta è stata poi definitivamente collocata all' aperto sul balcone con illuminazione solare diretta dall' alba fino a circa le 13. Annaffiatura regolare (giornaliera nei picchi di calore). 5 Share this post Link to post Share on other sites
Stefania 4,333 Posted January 7, 2014 Foto di Vincer 1 Share this post Link to post Share on other sites
Stefania 4,333 Posted September 4, 2016 Foto di Oban 2016 3 Share this post Link to post Share on other sites
